Eine Vielzahl von historischen Städten, idyllischen Dörfern und Flecken gruppieren sich um das Meer. Heute hat der See vier Anrainer. Die Stadt Wunstorf mit den Ortsteilen Steinhude und Großenheidorn, die Stadt Neustadt am Rübenberge mit dem Ortsteil Mardorf, die Samtgemeinde Sachsenhagen mit dem Flecken Hagenburg und die Stadt Rehburg-Loccum mit dem Ortsteil Winzlar. Diese Gemengelage hat in früheren Zeiten zu Streitigkeiten und Verwicklungen geführt, die vor 150 Jahren in den so genannten Ochsenkrieg zwischen Mardorf und Steinhude mündeten. Spötter behaupten, dieser Konflikt sei bis heute nicht beigelegt worden. Die Umgebung ist so reich und vielgestaltig wie seine Geschichte: Im Osten das "Tote Moor", im Norden die Endmoränenlandschaft, im Westen und Süden das Niedermoor, der Erlenwald, Forsten und die so genannten schwimmenden Wiesen, Von den 310 Quadratkilometern des Naturparks Steinhuder Meer stehen 10,9 Quadratkilometer unter Naturschutz, über 60 Prozent unter Landschaftsschutz. Im Osten und Südwesten wurde ein jeweils über 200 Hektar großes Vogelschutzgebiet eingerichtet. Das Steinhuder Meer ist als ein Feuchtgebiet internationaler Bedeutung anerkannt.