© Nils Schweer

Meer Genuss

Gut essen und trinken am Steinhuder Meer

Zu einem gelungenen Urlaub gehört auch gutes Essen, ein leckerer Kaffee am Nachmittag und richtig gute Brötchen zum Frühstück. Am Steinhuder Meer darf natürlich auch das Fischbrötchen zwischendurch nicht fehlen.

Finden Sie hier Ihren neuen oder alt bekannten Lieblingsbetrieb:

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Lokale Produkte

Am Steinhuder Meer gibt es viele Produkte, die vor Ort gewachsen sind oder lokal produziert oder veredelt wurden. Dazu zählt der berühmte Steinhuder Rauchaal. Aber auch die leckeren Blaubeeren aus der Region sollten Sie sich nicht entgehen lassen. Genauso wie den Sekt aus einer der nördlichsten Sektkellereien Deutschlands. Rund ums Meer gibt es viele kleine Betriebe und Hofläden, in denen Sie die Produkte kaufen können.

Ein Fischer hält frische Räucheraale vor einem Altonaer Räucherofen in der Hand
© Nils Schweer
Viele Besucher bummeln über den Mardorfer Bauernmarkt an einem Sommertag
© Nina Vanessa Bergmann - SMT

Mardorfer Bauernmarkt

im Juli und August jeden Mittwoch von 9-13 Uhr

Rund 20 regionale Betriebe und Direktvermarkter erwarten Sie im Juli und August auf dem Aloys-Bunge-Platz in Mardorf. Dabei geht der Markt weit über einen klassischen Bauernmarkt hinaus. Angeboten werden Obst, Gemüse, originelle und geschmackvolle Marmeladenkreationen, Bio-Fleisch von der Fleischerei Matzeik sowie Bio-Blaubeeren vom Bickbeernhof Herse - ausgezeichnet als kulinarischer Botschafter vom Land Niedersachsen. Daneben runden auch individuelle Mitbringsel wie bunte selbstgenähte Kleidung, dekorative Keramik, in Mardorf gestrickte Mützen, handgemachte Seifen, selbsthergestellte Körbe und leckere Marshmellows das Marktangebot ab.

© Hans F. Meier